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玉ねぎ(3/4個分)を細かめにみじん切りにして、フライパンで透き通るまで炒める。
玉ねぎの2/3をバットに取り出して、冷蔵庫で冷やしておく。
残りの1/3の玉ねぎにソースの材料を全て加えて、半量になるまで煮詰める。
ドレッシングの材料を全て合わせておく。
ハンバーグの材料を全て合わせて、粘り気の出るまで練る。
150g取って空気を抜き整形し、中弱火で両面焼く。
チェダーチーズを4等分し、重ねて十の字にし、焼いているバンバーグの乗せて溶かす。
作り方は動画で見ることもできます。https://youtu.be/0hEHpLv8ePQ