タラの味噌マヨネーズ包み焼き

ピーマン、人参、玉葱を5mm幅の細切りにします。

タラは皮と骨を取り去り、キッチンペーパーで水分を吸い取り、塩コショウをします。

大き目に切ったアルミホイルの真ん中に、玉葱人参、ピーマンをのせます。

マヨネーズと甘味噌を適当にトッピングし、上に炒りごまをのせ、ホイルを破らない様、丁寧に折りたたみしっかりと封を閉じます。

オーブントースターを予熱し、200度以上で15分位焼きます。
ホイルを開けるときは蒸気がすごいのでヤケドに気をつけて。