体ぽかぽか♪豆腐のショウガ煮

豆腐は6切れ、玉ねぎとキノコは食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で豆腐を焼く。
片面焼いてひっくり返したら、玉ねぎをすきまに入れる。

豆腐の両面がきつね色になったら、キノコと■を入れてふたをし、弱火で8分煮る。