ロール白菜のデミグラスソース煮
作り方
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1
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白菜を茎から外してラップで包み、レンジの葉野菜機能で茹でる(600wのレンジで3分でもOKです!)
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2
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白菜の白い部分が厚い時は、切り込みを入れると巻きやすくなります!
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3
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肉だねの材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまでよく捏ねて、6等分に丸めておく
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4
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2の白菜で3を包み、巻き終わりを下にして鍋に並べる(カットトマトは、画像のを使用してます)
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5
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4の鍋に、デミグラスソースの調味料を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして4-〜1時間程煮込み、塩コショウで味を整える
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6
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器に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!
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7
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『ロール白菜のコンソメ煮』(レシピID : 6653534 )
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8
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『ロール白菜のトマト煮』(レシピID : 4950905)
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9
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『焼きチーズロールキャベツのコンソメ煮込み』(レシピID : 6334438)
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10
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『ロールキャベツカレー』(レシピID : 5743560 )
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コツ・ポイント
時間があれば、パン粉と牛乳を先にボウルに入れてふやかしてから、他の材料を加えて混ぜ合わせるとよりふんわりして美味しくなります♡
弱火でじっくり煮込むと、とても美味しくなります!
煮汁が少なくなったら、水を加えて煮込んで下さいね
弱火でじっくり煮込むと、とても美味しくなります!
煮汁が少なくなったら、水を加えて煮込んで下さいね
このレシピの生い立ち
夕食に!