ロールキャベツカレー
Description
簡単ボリューミィ♡カレー味のロールキャベツです!家族に大好評♬
材料
(6個分)
12枚
200g
1個
●パン粉
大さじ4杯
●炒め玉ねぎ
200g
●塩・コショウ・ナツメグ
少々
600ml
◎ローリエの葉
1〜2枚
◎コンソメ顆粒
大さじ1杯
カレーのルウ
4皿分
パセリ(みじん切り)
少々
適量
作り方
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1
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キャベツの葉を軸から外してラップで包み、600wのレンジで2分加熱する
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2
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キャベツの芯を薄く削り取る
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3
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キャベツの芯をみじん切りにする
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4
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ボウルに●・3を入れてよく捏ね、6等分にして丸めておく
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5
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2のキャベツ2枚で4を包み、これを6個作って鍋に並べる
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6
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5に◎を入れ、フタをして加熱し、沸騰したら弱火にして20分程煮込む
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7
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一旦火を止め、刻んだカレールウを加えて混ぜ溶かし、弱火に火を付けて、とろみがつくまで煮込む
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8
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器にごはん・7を盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!
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9
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『夏にぴったり!ゴーヤカレー』(レシピID : 5224769 )
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10
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『鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め』(レシピID : 5728358)
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11
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『キャベツたっぷりメンチカツ』(レシピID : 5640012 )
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12
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『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 1197199)
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コツ・ポイント
キャベツは茹でずにレンジ調理した方が、お手軽で栄養素も流れ出ません
カレーは、お好みの味付けで楽しんで下さいね♬
カレーは、お好みの味付けで楽しんで下さいね♬
このレシピの生い立ち
おうちごはんさんから、キャベツをたくさんいただいたので!
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