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キャベツ1玉をラップに包み、レンジで4分加熱する
包丁でキャベツの芯をくり抜き、一枚ずつ葉をはがしていく
硬い芯の部分を包丁で削ぎ切りにする
キャベツをジップロックに入れて電子レンジで2分加熱する
玉ねぎをみじん切りに、ベーコンは5mm幅に切る
ボウルにひき肉、たまねぎ、パン粉、卵、しおこしょうを入れてよく混ぜ合わせ、9等分にする
キャベツにたねを包んで爪楊枝で留める
鍋にバターを溶かし、ロールキャベツの葉の端が下になるように隙間なく並べる
水、コンソメ、ベーコン入れて蓋をして、中火で15分加熱する
しょうゆを加えて弱火で40分煮込む
☆ちりん
☆ちりん
