餃子の皮でキャベツと鶏胸肉のレンチン蒸し

餃子の皮でキャベツと鶏胸肉のレンチン蒸しの画像

Description

並べてレンジでチンするだけ!餃子の皮はもっちもち、キャベツはあま〜くて美味しいです♪ごまをたっぷり食べられるタレです♪

材料

1/4個
1枚
20〜25枚
300cc
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
(A)ほんだし
小さじ1/2
★つけダレ
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
白だし
小さじ1
生姜チューブ
1cm
にんにくチューブ
1cm
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。鶏胸肉は観音開きにしてフォークで全体に穴をあけて食べやすい大きさにそぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱皿にキャベツ→鶏胸肉→餃子の皮の順に交互に並べ、(A)を合わせて回しかける。

  3. 3

    ラップをして600Wのレンジで10分加熱し、向きを変えて5〜6分加熱する。

  4. 4

    つけダレの材料を混ぜて、つけて召し上がれ♪

  5. 5

    つけダレ補足☆お子様がいらっしゃる、またはみりん風調味料を使う際はレンジで10秒加熱してアルコールを飛ばしてください♪

  6. 6

    写真

    余った餃子の皮はこちらで消費♡【包まないから簡単×洗い物はフライパンだけ♡豚こま餃子♪】ID:6686368

コツ・ポイント

端っこを餃子の皮にするとくっつきやすいので、キャベツを端にするのをおすすめします!(経験済み)鶏肉でなく、豚肉の薄切りでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーで美味しくて簡単なご飯が作りたくて♪
レシピID : 6681281 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Yokchina
美味しかったです♡
初れぽ
写真
ハミィ
残ったキャベツを上にのせたので見にくいですが、簡単だしヘルシーなメイン、美味しかったです!