鶏胸肉のみぞれ煮（20分）

大根をおろしておく。

ネギはお好みの大きさに切っておく。

鶏胸肉は水ですすいでからキッチンペーパーで水気をとる。

フライパンを中火で熱して、オリーブオイルをひき、鶏胸肉の両面に少し焼き目がつくまで焼く。その後、弱火にして蓋をしておく。

ボウルなどを使い、みりん、醤油、だしを混ぜる。

6をフライパンに投入し、蓋をして弱火で5分ほど煮詰める。

最後に大根おろしを投入し、軽く混ぜてそのまま1分ほど煮詰める。

最後にネギをのせて完成。