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南蛮風いりこ酢（りんご酢使用）

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Description

※【信州りんご酢】を使用して、いりこ酢を南蛮風に作って子供でも食べやすくしました。

材料 （3～4人分）

いりこ
20ｇ
※【信州りんご酢】
大さじ3
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
玉葱
1/4個
にんじん
1/3本
青のり
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    いりこをフライパンで軽く煎る。

  2. 2

    写真

    にんじん・玉葱は薄く千切りにする。

  3. 3

    写真

    器に※【信州りんご酢】・みりん・醤油を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    3に、煎ったいりこ、にんじん、玉葱を入れて和える。

  5. 5

    写真

    4を保存袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせたらできあがり。

  6. 6

    写真

    盛り付けて、お好みで青のりを散らしてお召し上がりください。

  7. 7

    写真

    ※【信州りんご酢】をしようしました・

コツ・ポイント

＊いりこは煎ってから使うと生臭さがなくなります。

このレシピの生い立ち

※【信州りんご酢】を使って子供でも食べやすい入りこ酢を作りました。
レシピID : 6692637 公開日 : 21/03/13 更新日 : 21/03/13

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南蛮風いりこ酢（りんご酢使用）
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