煮崩れないカボチャの煮物〔切り方〕
Description
切り方ひとつで煮崩れない
ホクホクのかぼちゃの煮物が出来ますよ
ホクホクのかぼちゃの煮物が出来ますよ
材料
作り方
コツ・ポイント
大きさは揃えて下さいね
水分は多いと煮崩れてしまいます
カボチャの高さの2/3位
あとは弱火〜中火でコトコト。
水分は多いと煮崩れてしまいます
カボチャの高さの2/3位
あとは弱火〜中火でコトコト。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物。
意外とどう切れば良いか分からなくて
形がバラバラで煮崩れしやすいのかも。
意外とどう切れば良いか分からなくて
形がバラバラで煮崩れしやすいのかも。