簡単節約☆辛くない豚こまプルコギ。
作り方
コツ・ポイント
火加減はずっと中火ですが焦げそうになったら弱めて下さい。野菜はお好みのもので。たまたま冷蔵庫にあったので青葱ですが、ニラやピーマンでも。ピーマンにする場合は工程③で加えて下さい。辛くしたい場合はコチュジャン、豆板醤等を好みの量加えて下さい。
このレシピの生い立ち
子供以上に辛いものが苦手な主人も食べられるように辛い調味料を入れずに作ったプルコギです。長男には給食の焼き肉丼の味と言われました。
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