【離乳食完了期】ひき肉とひじきの煮もの

【離乳食完了期】ひき肉とひじきの煮ものの画像

Description

12~18か月さん【離乳完了期】のレシピです。

材料 (2回分)

40g
40g
だし汁
200ml
★醤油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水につけて戻し、長い場合は1~1.5㎝の長さに切ります。人参もひじきと同様の長さの千切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に油を熱し、ひじきを入れて、弱火で2分程度炒めます。

  3. 3

    写真

    残りの材料を加えて炒め、だしを加えて蓋をし、弱火で10分煮ます。

  4. 4

    写真

    人参が柔らかくなったら、砂糖→醤油の順に加え、ひと煮して火を止めます。

コツ・ポイント

ひき肉はゆでた大豆にかえてもOKです。ご飯に混ぜて混ぜご飯、卵でとじていり卵、春雨を加えてスープなど、色々なアレンジが可能な一品です。

このレシピの生い立ち

レシピ:東松島市健康推進課
レシピID : 6696620 公開日 : 21/03/19 更新日 : 22/03/14

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