米粉deいちご☆パウンドケーキ
作り方
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1
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ボウルに米粉、ストロベリーパウダー、ベーキングパウダーを合わせて混ぜておく。
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2
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ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、グラニュー糖、小1の水で溶いた食紅を加えてさらによく混ぜる。
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3
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粉類を一度に入れ、全体につやが出るまで混ぜる。
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4
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耐熱ボウルにバターを入れ、600wのレンジで50秒程加熱し溶かしバターの上澄みだけを加えて混ぜる。
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5
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いちごジャム、チョコチップを入れ、さっくりと混ぜる。
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6
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型に生地を流し入れ、中央に上澄みをすくって残ったバターをカードにつけて線を引く。
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7
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160℃に予熱したオーブンで60分焼く。
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8
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ごろっと!いちごジャム(レシピID: 5620828)
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9
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桜あん☆パウンドケーキ(レシピID: 6065950)
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10
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マーマレード☆パウンドケーキ(レシピID: 6059703)
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11
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マロン☆パウンドケーキ(レシピID 6276093)
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12
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チョコバナナ☆パウンドケーキ(レシピID 6171614)
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13
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かぼちゃ☆パウンドケーキ(レシピID: 5270229)
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14
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チョコ☆パウンドケーキ(レシピID: 6554824)
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15
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ピーナッツバター☆パウンドケーキ(レシピID: 6685156)
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16
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レモン☆パウンドケーキ(レシピID: 6751500)
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17
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濃厚抹茶とあんこ☆パウンドケーキ(レシピID: 6104054)
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18
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マーブル☆パウンドケーキ(レシピID: 6289673)
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19
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さつまいも☆パウンドケーキ(レシピID: 7302558)
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コツ・ポイント
*材料は全て常温に戻しておく。
*焼きたてよりも1~2日置いた方がバターがしっとり生地になじんで美味しくなります。
*焼きたてよりも1~2日置いた方がバターがしっとり生地になじんで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
米粉が当選したので作ってみました。