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春キャベツのカレー

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Description

旬なキャベツをたくさん食べよう♪

材料

豚こま肉
１５０ｇ
塩こしょう
少々
春キャベツ
４００ｇ位
新玉ねぎ
1/2コ
にんにく
１片
マッシュルーム
１袋(１００ｇ位)
サラダ油
大さじ １
水
６００ｃｃ
市販カレールウ
1/2箱(９０ｇ位)

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    玉ねぎは薄切り
    にんにくは粗みじん切りにする

  2. 2

    肉は食べやすく切る

  3. 3

    マッシュルームは汚れをペーパータオル等で拭き取り
    石付きを落として半分に切る

  4. 4

    鍋に油を熱してにんにくを炒める

  5. 5

    にんにくの香りがたったら玉ねぎを炒める

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしたら肉に塩こしょうをして炒め
    色が変わったらキャベツ、マッシュルームを炒める

  7. 7

    全体に馴染んだら水を入れて煮立てる
    キャベツがしんなりしたら一旦火を止める

  8. 8

    カレールウを割り入れ中火でゆるくかき混ぜながらルウを溶かし
    ひと煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6699303 公開日 : 21/03/18 更新日 : 21/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月12日
初れぽ
写真
さくらん餅
鶏もも肉で。春キャベツが甘くて美味しい😋感謝✨
#春キャベツを美味しく💓 #春キャベツの季節 #カレー好き

何肉でも美味しい♪ ひき肉も美味しいです つくれぽありがとうございます(^_^)/

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クックちゃる
春キャベツのカレー
by クックちゃる