詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツは、大きめのボウル7~8分目程度をみじん切りにして入れ、紅しょうが、天かす、桜えびも一緒に入れておく。
フライパンを火にかけ、サラダ油を入れ、中火~強火で豚肉を焼く。豚肉が冷めたら、1のボウルの中に入れておく。
小さめのボウルに、卵2個、すりおろした山芋、お好み焼き粉を入れ、水も加えて泡立て器で混ぜる。
3を2の大きめのボウルに入れ、ゴムべらで、空気を入れるように、切るように混ぜる。
余熱をしたホットプレートに、4の生地を半分入れ、焼き目が付いたら裏返し、裏も焼けたら4等分にする。
5にお好みソースを塗り、けずり粉、青のり、マヨネーズをかけたら出来上がり。