油を使わない！簡単サバ缶丼ぶり！

フライパンにサバ缶１缶、かき菜２束、冷凍舞茸、冷凍えのき、生姜の千切り、日本酒大匙1を入れて、蓋をして蒸す。

4-5分蒸したら、サバを軽くほぐし、千切りの人参を加え、さらに１分ほど蒸す。

最後にかえし大匙1を加え全体を混ぜたら、いりごまを大匙1/2加える。