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サラダチキンとアボカドのヘルシー丼

サラダチキンとアボカドのヘルシー丼の画像

Description

チキンにアボガド、さらに野菜でいろいろな栄養が取れる一品です。
ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ！

材料 （2人分）

炊いた玄米(白米でも)
お好みの量
アボカド
1個
サラダチキン(今回はバジル味)
1パック
玉ねぎ
1個
レタス
約2枚
マヨネーズ
小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
わさびチューブ
1cm
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎをざるにあげて流水ですすぐ。辛味が取れます。

  3. 3

    玉ねぎとマヨネーズを和える。より辛味が気にならなくなります。

  4. 4

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、しんなりさせたい場合は600wの電子レンジで1分加熱する。

  5. 5

    サラダチキンは食べやすい大きさに割いておく。

  6. 6

    アボカドはさいの目状に切る。

  7. 7

    器に玄米を盛り、玉ねぎ、レタス、サラダチキン、アボカドの順に乗せる。

  8. 8

    別の容器でめんつゆとわさびを混ぜ、7の上からかける。

  9. 9

    最後に黒こしょうをかけたら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎは辛味をよくとった方がおいしいです！

このレシピの生い立ち

簡単に作れる低カロリー丼が食べたかったので。
レシピID : 6719230 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/02

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サラダチキンとアボカドのヘルシー丼
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