激ウマ♪新玉ネギとキノコのオニグラ風♪
とっぴぃ☆☆
作り方
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3
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これくらいまで炒める
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4
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1で刻んだキノコを加えてしばらく炒める
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5
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鍋に水を入れて、4を入れる
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6
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沸騰したら塩を入れて、火をとめて食べるまで(5時間位)おいておく。時間がないときは固形コンソメを入れて味を整える
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7
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オーブンを２５０℃に余熱する
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8
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食べる15分程前に耐熱性の容器に入れて、お好みのパンを浮かべて(バケットがオススメ)モッツァレラチーズをのせる
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9
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２５０℃のオーブンで５分焼く
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10
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完成！(焦げ目がなかったら、少し時間を足しても)
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コツ・ポイント
時間がある時はコンソメ無しで塩でだけでも美味しくつくれます。無いときは固形コンソメを足してササッと作っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
