自家製春巻き

椎茸、キクラゲは水で戻す

図のようで豚肉をスライスする
薄切り豚ロースは半切って、横で切る

塩、胡椒、料理酒、醤油、片栗粉、生姜おろし

キクラゲ、椎茸、人参、たけのこ、ネギは全部スライスにする

中火で鍋に油が入れて、ネキを炒める

椎茸、キクラゲ炒める

豚肉入れて色変わるまで炒める

スープ、料理酒、醤油、塩、胡麻油で調味する

具が冷やしたら春巻きの皮で包む

完成