圧力鍋でほろとろ豚バラ軟骨
のざわなな
作り方
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3
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圧力が完全に下がってから蓋を開け、肉だけ取り出しお湯を捨てる。鍋に張り付いたあくも拭き取っておく。
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4
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圧力鍋に○の材料を入れ弱火にかけて軽く混ぜたら、豚バラ軟骨と大根を入れる。
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6
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圧力が完全に下がってから蓋を開ける。
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7
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完成 ♪
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8
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ゆで卵を作って煮汁に漬けておくと味たまごになります！長時間つけすぎると味が濃くなり過ぎてしまうので注意！！
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コツ・ポイント
一晩おくと味が落ち着いて美味しくなります！固まって浮いている油はすくって捨てちゃって大丈夫です！
このレシピの生い立ち
豚バラ軟骨がスーパーで安かったので
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のざわなな
