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手羽先にホークで穴を開けて酒、砂糖を揉み込む。片栗粉付けてフライパンで揚げ焼きする
黒酢、三温糖、醤油、みじん切りしたネギを600w30秒レンジ加熱後、よく混ぜてみじん切りした大葉をさっくり加える
皿に1盛り付け、2をかけたら出来上がり♪
辰夫女子さん!嬉し〜レポありがとうございます!