れんこんとしめじのピーカン炒め

れんこんとしめじのピーカン炒め

Description

簡単!歯応えが楽しい炒め物☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

材料 (2~3人分)

ピーカンナッツ
55g
れんこん
150g
しめじ
1パック(100g)
大さじ1
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
大さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1

作り方

1

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れんこんは1cm厚さの半月切りにし片栗粉をまぶす

2

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しめじは小房に分け

3

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フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でれんこんとしめじを炒める

4

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焼き色が付いたらピーカンナッツを加える

5

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☆を加えて全体的に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3つです。
れんこんのシャキシャキ感、ピーカンナッツのサクサク感が楽しめます♪

このレシピの生い立ち

栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツはナッツの中でも「糖質量」が低く、ダイエット食としても人気があります◎
レシピID : 6727664 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

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