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れんこんとしめじのピーカン炒め

れんこんとしめじのピーカン炒めの画像

Description

簡単！歯応えが楽しい炒め物☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

材料 （2～3人分）

ピーカンナッツ
55g
れんこん
150g
しめじ
1パック（100g）
片栗粉
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
大さじ１と1/2
☆砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんは1cm厚さの半月切りにし片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    しめじは小房に分ける

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でれんこんとしめじを炒める

  4. 4

    写真

    焼き色が付いたらピーカンナッツを加える

  5. 5

    写真

    ☆を加えて全体的に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3つです。
れんこんのシャキシャキ感、ピーカンナッツのサクサク感が楽しめます♪

このレシピの生い立ち

栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツはナッツの中でも「糖質量」が低く、ダイエット食としても人気があります◎
レシピID : 6727664 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

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れんこんとしめじのピーカン炒め
by ゴールデンピーカン