乳不使用。抹茶青汁パンナコッタ風

［混ぜる］
鍋に青汁、抹茶、寒天パウダー、コーンスターチを入れ、少しずつ豆乳を加えて溶きのばす。

［煮る］
中火にかける。沸騰直前で弱火にして2分程とろみつくまで煮る。
（鍋底鍋肌からゆっくり大きく絶えずかき混ぜる)

［冷やす］
火からおろし、粗熱が取れたら器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。