米粉(道明寺)。あじさい華しゅうまい
sweeterm
作り方
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1
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［切る］
なすとビーツをみじん切りにする。
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2
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［捏ねる］
豚挽き肉、なす、ビーツ、塩、米粉、生姜をこねる。
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3
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［丸める］
8等分して丸め、道明寺粉の上で転がす。深皿に並べる。
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5
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《ビーツ》
イオンで購入しています♪
…他の使い道…
・ハートの巻き寿司 レシピID：6696131
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コツ・ポイント
・ビーツがない場合はなすに変える。(赤色はつかない。)
・フライパン蒸しの場合:フライパンにお湯を沸かし、キッチンペーパーを敷いて深皿を置いて蒸す。(お湯がなくならないよう注意する)
・醤油、ぽん酢をつけてどうぞ。
・フライパン蒸しの場合:フライパンにお湯を沸かし、キッチンペーパーを敷いて深皿を置いて蒸す。(お湯がなくならないよう注意する)
・醤油、ぽん酢をつけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
桜餅で余った(というより買っただけで作らなかった(汗))道明寺粉使用です。梅雨の米粉料理教室で作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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