作り置き☆白和えの画像

Description

電子レンジで作る白和え。
水分をしっかり取ることで、ベチャベチャにならない作り置きレシピ

材料 (2人分)

1/2丁
1/4個
4cm
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
すり胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を電子レンジで1分加熱し、しっかりと水切りをする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、人参は細切りにし、ほうれん草は3cm幅にカットする。

  3. 3

    ②を電子レンジで2分加熱する。キッチンペーパーで水分を取る。

  4. 4

    ①に味噌、砂糖、醤油、マヨネーズ、すり胡麻を加え、よく混ぜる。

  5. 5

    最後に③を加え、さっくり混ぜれば完成。

コツ・ポイント

豆腐の水分をしっかり取ること!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っている物で、簡単に副菜を作りたく考えました。
レシピID : 6734353 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート