サツマイモと豚バラの甘辛煮
Description
ホクホクのサツマイモを甘辛く煮こんで、おいしい甘辛煮です。
材料
(2~4人分)
1本 300g
160g
10枚
だしパック
1袋
250ml
はちみつ
大さじ1
タカラ本みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ2
サラダ油(炒め用)
適量
作り方
コツ・ポイント
本みりんとハチミツを使うことにより、まろやかでコクがある仕上がりになります。
ワインは樽の効いたシャルドネを冷やさずに合わせるとよく合います。
ワインは樽の効いたシャルドネを冷やさずに合わせるとよく合います。
このレシピの生い立ち
サツマイモの美味しい季節に甘辛煮を良く作ります。
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