ポークスパイスカレーの画像

Description

お友達おススメのスパイスカレー

材料 (2~3人分)

サラダ油
大さじ1
1個
にんにく
1片
生姜
1かけ
ターメリック
小さじ1
クミン
小さじ1
コリアンダー
小さじ1
小さじ1
100cc
200g
100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで①をあめ色になるまで強火で炒める。こげないように注意!

  3. 3

    トマト缶を入れぽてっとするまで炒める。約3分。

  4. 4

    ターメリック、クミン、コリアンダー、塩を入れて弱火で1~2分炒める。

  5. 5

    水と豚肉を入れて中火で5~6分煮る。

  6. 6

    生クリームを加えて10分ほど煮込む。
    子供の分を取り分けてから唐辛子等を入れても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6739216 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

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