あずきのチョコブラウニー♡(Vegan)
Description
シンプルな材料で簡単に出来ます♪ 食物繊維豊富&ヘルシーなしっとりアメリカンブラウニー♡チョコとの相性も抜群です(^^)
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材料
（2〜4人分: 4スライス）
100g
アガベシロップ
20g
10g
ココナッツオイル (無香)
10g
オーツ粉
15g
7g
1.5g
塩
少々
20g程度
作り方
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2
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缶の小豆をざるにあけ、流水にさらして水気を切ります。(一から小豆を茹でる方はこの工程は省いてください)
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3
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チョコレート以外の材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで回します。
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4
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刃を取り出して (手を切らないように気をつけてくださいね) チョコレートの3分の1の量を割り入れ、ヘラなどで混ぜます。
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5
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生地を型に入れ、ヘラなどで均一に伸ばします。残りのチョコを上にのせ、予熱が完了したオーブンへ入れ13-14分焼きます。
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6
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オーブンから取り出し、10-15分程そのまま放置します。粗熱が取れたら型から外してラックに移し、完全に冷まします。
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7
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冷めたら出来上がり！好きな大きさにスライスして召し上がってください(^^) お好みで塩を少しふっても美味しいと思います◎
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8
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数時間から一晩、冷蔵庫に入れて冷やしたバージョンもとっても美味しいですよ♡
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9
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無香のココナッツオイルがなければ太白胡麻油や香りの少ないオリーブオイルでも代用可能です♪
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コツ・ポイント
完全に冷めてからスライスしてください(^^) 型に入れる時の生地の状態は、ずっしりもったりした感じになります。レシピで質問などある方はインスタで気軽にDMください♪ ハンドルネームは @thechewycookie です♡
このレシピの生い立ち
栄養や食物繊維も摂れて、しっかり美味しいヴィーガンのブラウニーを作りたくて考えました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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