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#時短 豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め

#時短 豚肉と玉ねぎのケチャップ炒めの画像

Description

#下味冷凍 #簡単 #料理初心者にオススメ #初めてでも簡単
すっごくやわらかい！我が家の定番おかず決定です！

材料

豚肩ロース薄切り
400g
玉ねぎ
2個
片栗粉
大さじ1
ケチャップ
50g
焼肉のタレ(宮殿中辛使用)
50g
水(27cmフライパン使用)
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    片栗粉、ケチャップ、焼肉のタレを全部混ぜ、液漏れしないビニール袋に入れます。玉ねぎ2個は5mmの半月切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    豚肩ロース薄切り、玉ねぎを調味液の中に入れよく揉んでから冷凍します。

  3. 3

    写真

    半日冷蔵庫で少し解凍してフライパンに水と一緒に入れます。中火にかけほくしながら煮ます。グツグツしてきたら中弱火にします

  4. 4

    写真

    全体にしっかりと火が入ったら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍で下味をつけた魚レシピからヒントを得て、豚肉炒めでもやってみました。調味料も少なくてしっかり決まるレシピになりました。
レシピID : 6744394 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/05/10

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#時短 豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め
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