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鶏唐のマスタードマリネサラダ仕立て

鶏唐のマスタードマリネサラダ仕立ての画像

Description

鶏の唐揚げを使ったマリネサラダです♪

材料 （作りやすい分量）

鶏もも肉
200g
◼️塩、胡椒
各少々
酒
小匙2
片栗粉
大さじ3～4
揚げ油
適量
玉葱
半分
ブラックオリーブ
4粒
レモンスライス
1/16個
フレンチドレッシング
大さじ3
粒マスタード
大さじ1
つけ合わせに好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱、ブラックオリーブ、レモンスライス、粒マスタード、フレンチドレッシング【レシピID5070988】を混ぜる。

  2. 2

    写真

    玉葱は皮を剥いて千切りにして塩揉みして水洗い。レモン、ブラックオリーブは薄切りし、鶏もも肉は■酒、塩、胡椒で下味をつける

  3. 3

    写真


    鶏もも肉に下味をつけた物に片栗粉をまぶして、180℃の油で唐揚げにし、油切りします。

  4. 4

    写真

    マスタードマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で保存します。
    手順4の写真

  5. 5

    写真

    食べる時に器にミニサラダと一緒に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

作り方はエスカベッシュとほぼ同様です。

このレシピの生い立ち

思いつきです(^^)
レシピID : 6745222 公開日 : 21/04/22 更新日 : 21/04/22

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愛乙女☆愛
鶏唐のマスタードマリネサラダ仕立て
by 愛乙女☆愛