出汁が美味しい♪小松菜と大根の味噌汁

Name: 出汁が美味しい♪小松菜と大根の味噌汁
Yield: 約4杯分
Ingredients: 煮干し 7尾くらい; 大根 10cm; 小松菜 1/2袋; 味噌 大さじ３

Description

煮干し出汁を丁寧にとったお味噌汁、「うっま！」てなります。煮干しも具としてそのまま頂きます。ひと手間かかりますが是非♪

煮干し

7尾くらい

10cm

1/2袋

味噌

大さじ３

味噌を入れてから煮立てないほうが煮干しの風味が残ります。

夫がつまみに食べている煮干し、袋の表示を参考に試しに出汁をとってみたら美味しかった。

レシピID : 6755906 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/04/28

2件 (2人)

2022年2月7日

私の味噌汁レポ史上、1番一手間加えました(^^) そのぶん美味しかったです♪

2021年6月6日

初れぽ

いい香りのお味噌汁できました。美味しいです。小松菜の彩りもキレイですね✨いつもありがとうございます😆💕✨