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薄切り牛肉はくし形に切った玉ねぎ、細切りにした人参と炒め、焼肉のタレで味付けする。
冷凍ほうれん草をレンチンして、鶏がらスープ顆粒とごま油で味付けする。
①で焼いた焼肉を周りに移動させ、ホットプレートの中央にごま油(分量外)を入れご飯を広げて焼き、焼肉をご飯の上に乗せる。
②のほうれん草とキムチご飯の上に乗せる。
ごまを振る。
ホットプレートの余った部分で卵を人数分焼いておき、お皿に盛りつけた後に卵ものせる。