塩ラーメンで簡単★塩鍋
yurixxx
作り方
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1
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あさりは流水にて、擦り洗いします。
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2
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大根、ニンジンはピーラーで薄切りにします。
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4
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あさりを鍋に入れ、水１．５リットルを入れ火を付けます。
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5
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沸騰したら、アクをすくい取ります。
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6
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アクを取ったら一旦火を止め、
開いていないアサリを取り除きます。
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7
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再度、火を付け沸騰したら豚肉を入れます。
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8
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今回は、こちらの塩ラーメンを使用しました。
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9
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塩ラーメンのスープ１袋を入れます。
味を見ながら★の調味料を入れます。
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10
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野菜を入れ、火を通します。
すりごまを振って出来上がり。
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11
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食べながら野菜が減ってきたら、
ラーメンを入れます。
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コツ・ポイント
アサリから出る塩味によって、後から加える塩の量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
旦那の思いつきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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yurixxx
