夏野菜とミートボールのトマト煮込み

じゃがいもと人参は乱切り、ズッキーニは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。

じゃがいもと人参は耐熱容器に入れ、600wで3～5分加熱する。

挽き肉は白ワインと塩少々を入れ手でこねる。3cmのボール状にする。

2～3分したら☆を加え、野菜が柔かくなるまで煮たら完成！