クリスマスケーキなどに♡りんごブレザーブ

クリスマスケーキなどに♡りんごブレザーブ

Description

クリスマスケーキなどの中味にして召し上がれ。市販のドライフルーツや缶詰とは違ったケーキに仕上がり、甘酸っぱさが美味です。

材料 (18cmケーキ台分)

りんごブレザーブ
 りんご(大きさによる)
3~5個
 バター
30~50g
お好みで砂糖
適宜

作り方

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りんごを約1cm角に切る。

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熱したフライパンにバターを加え、弱火でしんなり透明っぽくなるまで炒める。
お好みで砂糖を加えできあがり。

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クリームチーズと合わせて

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ズコットケーキにしてもよし。
ID:637059ご参考

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ティラミスの中に入れ

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ティラミスケーキにしても美味しく。
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かぼちゃクリームと合わせ

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ハロウィンかぼちゃケーキにしても美味!
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スイートポテトに合わせて

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りんご入りスイートポテトも、変化があっておいしかった!
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ホットケーキミックスに加えて

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子供が喜ぶおやつににどうぞ!
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クリスマス2008のツリーケーキでは、もったいないけど「ふじ」を使いました。
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クリスマス2008のミニズコットでは、今年最後に収穫された蜜入り「ふじ」で作りました。
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義母さんがとっても喜んでくれました。
ID:691654ご参考(写真変更)

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チョコムースにクルミと合わせ

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バレンタインのチョコムースで。
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コツ・ポイント

りんご1個につきバター10g使用で炒め、焦げると苦くなるので、ゆっくり焦がさないように炒めてください。
バターで炒めるとりんご自身の甘味が増すので、砂糖を入れる場合は量を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

季節になると箱で林檎が届くので、食べきれず余ったりんごをブレザーブにしてケーキ作りに活用しています。
特に今年の「ふじ」は蜜入りで美味しく、たくさん手に入りました。
そのブレザーブを使ったケーキは家族や友達が絶賛の自信作です。
レシピID : 677515 公開日 : 08/11/06 更新日 : 09/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (39人)

19/03/02

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微妙な林檎、砂糖小さじ5レモン汁ほんの少し入れてバッチリでした♡

☆ひぐま☆

時期が過ぎて味が微妙な林檎でも美味しそう!れぽ、嬉しいです。

18/12/25

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ズコットの中身に♪これだけでもすごく美味しかったです♡

✴秋茜✴

綺麗な仕上がりで美味しそう!!れぽ、ありがとうございます。

18/12/25

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美味しくできましたクリームチーズと混ぜてカナッペ にします^ ^

くみぃ1224

クリームチーズでカナッペ⁉勉強になります。れぽ、嬉しいです。

18/12/25

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今回は4個分で!前回の3個に最後砂糖小さじ3がベストでした!!

☆ひぐま☆

4個のリンゴでめっちゃ美味しそう!れぽ、ありがとうございます

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