鶏胸肉のオートミールクリスピーチキン

鶏胸肉の皮を剥がし、フォークでぶすぶす刺してから、削ぎ切りにする。両面に塩胡椒する。

袋に◎を入れてよく混ぜ、1を入れて揉み込む。1時間〜半日寝かす。

バットにオートミールを準備する。ボウルに卵を割り溶き、2をくぐらせてからオートミールを両面にしっかりまぶす。

完成！色付きが甘かったら、更に焼く。