豚しゃぶとなすはこれ！夏野菜のっけ素麵
ハイライフポーク
作り方
-
-
1
-
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
-
-
-
3
-
オクラはヘタ上部とハカマを取り、串又はナイフで数カ所に穴を開ける。
-
-
-
4
-
なすを縦半分に切り、皮目に切り込みを入れる。長さを半分にカットする。水に浸して5分後、水分をしっかり取る。
-
-
-
5
-
めんつゆにおろし生姜を加える。
-
-
-
6
-
170度の油で野菜ごとに素揚げにし火を通す。野菜が熱いうちにめんつゆに浸す。
-
-
-
7
-
お湯を沸かし素麺を茹で、その後冷水で冷やし水分を切る。（お湯は残す）
-
-
-
8
-
６のお湯でしゃぶしゃぶ肉を茹でる。５に加えて一緒につゆに浸す。
-
-
-
9
-
器に素麺としゃぶしゃぶ肉、野菜類を盛り、浸けていたつゆをかける。
-
-
-
10
-
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
-
コツ・ポイント
夏野菜の揚げ浸しはたっぷり作り、次の日の献立に役立てるのがおすすめ！
揚げる前に野菜の水分はしっかり取り除きましょう。
豚しゃぶは、食べる時に茹でる方が更に美味しく頂けます。
栄養バランスの取れた素麺メニューで夏バテを予防しましょう！
揚げる前に野菜の水分はしっかり取り除きましょう。
豚しゃぶは、食べる時に茹でる方が更に美味しく頂けます。
栄養バランスの取れた素麺メニューで夏バテを予防しましょう！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
ハイライフポーク
