炊飯器でめっちゃ簡単！チキンカレーピラフ
Description
炊飯器でめっちゃ簡単！栄養満点スパイシーカレーピラフ★おうちカフェにいかがですか(^-^)
ちーすけ♡
材料
（１人分）
2〜3本
☆塩コショウ
適量
☆クミン
適量
☆おろしにんにく
1/2片
☆おろし生姜
1/2片
サラダ油
小さじ1
1合
★コンソメ顆粒
大さじ1/2
★カレー粉
大さじ1/2
★酒
大さじ1
★と合わせて１合目盛りまで
バター
大さじ1
1/8個
1枚
1/4パック
1〜2個
▲マヨネーズ
大さじ1
▲ウスターソース
大さじ1
▲粗びき黒胡椒
少々
塩コショウ(仕上げ用)
好みで
作り方
-
-
1
-
▲は合わせてよく混ぜ合わせておきます。
-
-
-
2
-
手羽先は全体をフォークで刺します。☆を全体にまんべんなく振り揉み込みます。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し①を強火で表面に焦げ目がつくまでこんがり焼きます。(中まで火が通らなくてよいです)
-
-
-
4
-
千切りキャベツは冷水に浸けてパリっとさせて水気を切り、カイワレとサックリ合わせます。トマトと冷蔵庫で冷やしておきます。
-
-
-
5
-
炊飯釜に洗った米と★を入れて水を１合目盛りまで入れます。(固めが好きな方は若干少なめにします)
-
-
-
6
-
玉ねぎを散らし上に肉とバターを乗せて炊飯スイッチを押します。
-
-
-
7
-
炊き上がったら肉を取り出しご飯をサックリまぜます。味を見て薄ければ塩コショウで整えます。
-
-
-
8
-
器にごはんを盛り③と肉を添えます。野菜と肉にソースを回しかけます。
-
-
-
9
-
出来上がり♪お好みですがソースが絡んだキャベツとごはんを一緒に食べると美味しいよ(^^)b
-
コツ・ポイント
鶏肉は塩コショウを全体に振り焼く前にしっかり☆を揉み込んでくださいね！手羽元は大きければ２本小さい場合は３本で(^^)b
女性の方にはご飯１合は多いのでお皿に盛るご飯の分量は加減してね！余りはおにぎりに(^^)b
女性の方にはご飯１合は多いのでお皿に盛るご飯の分量は加減してね！余りはおにぎりに(^^)b
このレシピの生い立ち
旦那っちのランチに(。-∀-)←スーパーで超特価の手羽元で♪♪♪
このレシピの作者
ちーすけ♡
