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はるさめをゆでる
ザルにあげてさっと水洗いする
長ねぎを白髪ねぎに、大葉を千切りにする
鍋に水を入れて、沸騰したら鶏ももを入れる
弱火で8~10分ゆでる
鶏ももをスライスする
鶏もものゆで汁に★を加える
はるさめを鍋に戻す
盛り付けて完成!