キャベツ焼き ※チーズとハーフ

千切りキャベツに片栗粉を入れてよく絡める。ハムとジャガイモも細切りにして、キャベツと塩コショウし、全体をよく絡め混ぜる

熱したフライパンに油を引いて、混ぜた具材を入れ、中火で焼く。やきながら丸く形を整える。片面焼けてきたら裏返し、

蓋をして弱火で3分弱位。やけたら更に裏返し、チーズをのせてブラックペッパーふり、チーズが溶けてきたら出来上がり。