アボカドポテサラ

じゃがいもの皮をむき、火が通りやすいように切っておきます。切り方はお好きな方法でいいと思いまする。

にんじんも皮をむいて、火が通りやすいように、切っていきましょう。

多めのお湯で沸騰したら、じゃがいも、にんじん、卵を入れまする。卵はおたまにのせて優しく入れて下さいませ✨10分茹でます。

茹で終わったらザルにあげ、あら熱をとっておきまする。そしてきゅうりの水気を絞って、らっきょうをみじん切りしておきませう。

ボウルに、じゃがいも、にんじん、きゅうり、卵、らっきょうを入れて、マッシャーでつぶしまする。

マヨネーズ大さじ2、簡単酢小さじ1、塩昆布適量入れて混じぇ混じぇしますえ✨

だし醤油をかけて、刻みのりをかけて完成です絵〜！