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冷蔵庫の残り物で～カレー鍋

冷蔵庫の残り物で～カレー鍋の画像

Description

今回は冷蔵庫にあるものだけで作っちゃいました。
これだけしかない具材もカレー味のお陰でボリューム満点(^_-)-☆

材料 （４人分）

豚肉
３００グラム
いか
１００グラム
キャベツ
1/2個
大根
1/2本
人参
1/2本
ほうれん草
1/3束
◎だし汁
８カップ（１６００cc）
◎味醂
大匙３
◎濃い口醤油
大匙２
◎薄口醤油
大匙３
★片栗粉
大匙４
★カレー粉
大匙２～２．５
★水
１００cc
ご飯・とろけるチーズ
お好みで～♪

作り方

  1. 1

    大根人参は薄切りの半月に切る。
    キャベツ、豚肉、いかは一口大の適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ★を合わせておく。

  3. 3

    写真

    土鍋に◎の材料を合わせて汁を作り、煮えにくい大根だけ入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    ２の土鍋に、あわせた★を綺麗に溶かし混ぜる。

  5. 5

    豚肉・いか・人参・キャベツを入れてグツグツ出来上がり～(^_^)

  6. 6

    〆はごはんとチーズでリゾット♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

外は雨・・・買い物行く気０・・・冷蔵庫にはまとまった材料無し((+_+))
カレー仕立ての鍋にしちゃえば、ボリュームも出て満腹！満足！
レシピID : 682782 公開日 : 08/11/15 更新日 : 08/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年10月25日
初れぽ
写真
たぼかず
残り物利用で美味しくできました～（＾◇＾）〆はリゾットで！！

たぼかずさん♪ 鍋シーズン！ リゾット美味しいですね！

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( )
うさぎぴょん♪
冷蔵庫の残り物で～カレー鍋
by うさぎぴょん♪