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具材はそれぞれ切って置く(ネギは薄く輪切り、豚肉は食べ易い大きさ)
水を鍋に沸騰させる(別鍋で麺を茹でる)
沸騰したら、2に●を入れる
3に豚肉とネギ(白)を追加しアクが出たら取る
カレールー、鰹節を入れる
片栗粉と水を混ぜたものを回し入れ、とろみをつける
皿に茹で上がったうどんを入れ、出来上がったスープを麺の上にかける
ネギ(青の部分)を散らすお好みで七味やごまをトッピングしても♪
Canna＊
Canna＊
