簡単!もつ煮込み

大根・人参は
いちょう切り。
ごぼうは灰汁抜きをして薄切りに。こんにゃくも灰汁抜きをしてスプーンで小さくちぎる。

豚白もつはボイル済みを使ってます。

白ネギは輪切りに刻む。

酒・みりん・醤油を加えて煮込みながら 灰汁を取る。

野菜が柔らかくなれば味噌を加えて出来上がり。
白ネギを乗せ一味唐辛子をふりかけて。

※もりのりころさん♪
つくレポありがとうございます。
子供さんのお口にも合ったみたいで嬉しいです☆ありがとう(^^)