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ちくわ(斜めに)と玉ねぎは超超超薄切りに。
ボウルにちくわ、玉ねぎ、シソの千切り、★の材料を加える。
さっくり混ぜる。
多めの油をフライパンに入れ、❸を分割して入れる。
両面こんがり焼けたらマヨネーズをつけて召し上がれ。