【ホットクック】豚野菜丼【作り置き】
紀怜母
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切り、ホットクックの内鍋に入れる。
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3
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にんにくをみじん切りして、内鍋に加える。
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4
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉と一緒にポリ袋に入れる。袋の中で片栗粉をまぶし、揉み込む。
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5
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内鍋に、袋から出した豚バラを平らになるように入れる。
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6
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しょうゆ、みりん、チューブ生姜を内鍋に加え、ホットクック本体に内鍋を入れる。
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7
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ホットクック本体に混ぜ技ユニットを取り付ける。
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8
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ホットクックで「手動でつくる」→「炒める」→「10分」にセットしてスタート。出来上がったら、ヘラなどで混ぜる。
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9
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食べる分をご飯（分量外）にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
一回分ずつラップして、フリーザーパックに入れて冷凍保存しています。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜とお肉を子どもに食べさせたくて、豚丼のレシピを参考に作ってみました。
紀怜母
