ミートだね活用③ミートだねガパオ

小さめのフライパンに多めの油で目玉焼きを揚げ焼きにする。
☆の調味料を合わせておく。

玉ねぎ、ピーマン、パプリカを1cm角に切る。
ニンニクはみじん切り 、大葉は千切りにし飾り用に少し分けておく。

フライパンにニンニク、玉ねぎと凍ったままのミートだねをほぐしながら中火にかける。

ピーマン、パプリカに軽く火が通ったら合わせ調味料を加え軽く煮立たせる。

煮立ったら火を止めて大葉を加え軽く混ぜる。

皿にご飯を盛り、出来たガパオ、目玉焼き、飾り用の大葉を乗せる

冷凍庫に有ると便利、冷凍パプリカ

レシピID 5226945