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フライパンを弱火にかける。
オリーブオイルを小さじ1、ニンニクチューブを1cm、しょうがチューブを1cm入れて香りが立ったら中火にする。
ひき肉を入れて炒める。
ひき肉の色が変わって来たら、玉ねぎを入れてよく炒める。
塩、クミンシード、コリアンダーで味付けする
お皿にご飯、5を盛り付ける
薬味を好きなだけトッピングすれば完成です^^(ねぎがなかったので、パプリカのマリネをトッピングしてみました)