薬味いっぱい簡単おいしい!エスニックご飯

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Description

パクチー好きには是非作って食べて貰いたいです♫

材料 (1人分)

100g
パクチー
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
クミンシード
小さじ1/2〜
コリアンダー
小さじ1/2〜
適量
ニンニクチューブ
1cm〜
しょうがチューブ
1cm〜
オリーブ油
小さじ1
好きなだけ
ショウガ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンを弱火にかける。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを小さじ1、ニンニクチューブを1cm、しょうがチューブを1cm入れて香りが立ったら中火にする。

  3. 3

    写真

    ひき肉を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わって来たら、玉ねぎを入れてよく炒める。

  5. 5

    塩、クミンシード、コリアンダーで味付けする

  6. 6

    お皿にご飯、5を盛り付ける

  7. 7

    写真

    薬味を好きなだけトッピングすれば完成です^^
    (ねぎがなかったので、パプリカのマリネをトッピングしてみました)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パクチーをおうちでも簡単に美味しく食べれるように^^
レシピID : 6857144 公開日 : 21/07/06 更新日 : 21/07/07

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