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玉ねぎをみじん切りにし、水にさらす。5分くらいしたら水気を切っておく
挽肉、塩・ブラックペッパーを混ぜる(ポリ袋で行うと簡単)
4個に分け成形し、フライパンで火が通るまで焼く
火が通ったら火を止める。スライスチーズを1/2枚づつ載せる(予熱で溶けてきます)
パンに具材を挟むための切れ目を入れて(具材が挟みやすいよう切り落とさずに2/3くらいまで)、トースターであたためる
パンにレタス、玉ねぎ、ケチャップ、パティを挟めば完成