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大根は一口大に乱切り。葉も2~3センチの長さに切る。人参は千切り。ネギは荒みじん切りにしておく。
★の調味料を合わせ、土鍋で温める。
フライパンに油(材料外)をしき、大根と大根葉に油が回り、大根葉がしんなりするまで炒める。
3と人参、ネギを2の土鍋に入れて、大根に味が染みるまでコトコト煮る。
大根に味が染みたら、片栗粉を同量の水で溶き、土鍋に入れ、ゆっくりかき混ぜてとろみをつける。
美味しそうに作って下さりありがとう♪久々食べたくなりました★
初つくれぽありがとう♡嬉しい♫ 鶏だんご入りで美味しそう♡